A storia

L’acqua d’Orezza hè cunnisciuta dapoi l’Antichità è piacia assai à i Rumani pè e so qualità eccezziunale.

A storia di st’acqua cuntinueghja à l’epuca muderna : in tempu di Napulione III, un decretu ministeriale autorizeghja u so sfruttamentu, u 25 d’aprile di u 1856; 10 anni dopu, u 7 di ferraghju di u 1866, hè tocca da un decretu imperiale d’interessu publicu.

Più tardi, à u XIXu seculu, i stabilimenti d'Orezza, cù e so sale di bagni, dusce è massaghji, eranu assai praticati da i curisti : st’acqua termale preziosa medicava l'anemie, i disturbi di i nerbi, a malaria, e malatie di u fegatu è di i reni.

Tandu, si principiava à crede à e virtù miraculose di l’acqua d’Orezza.

A u XXu seculu, durante a seconda guerra mundiale, fubbe ancu mandata in Africa di u Nordu pè rivitulì i cumbattanti anemiati.

A Castagniccia

L’acqua d'Orezza hè nata ind’unu
di i più belli rughjoni di Corsica,
a Castagniccia, nome chì di sicuru
rimanda à tutti i castagni ch’ellu ci hè.

Ci hè stata una rinnuvazione
maiò di u situ d'Orezza,
circundatu da un bellissimu arburame,
ma mantenendu u garbu di tempi fà.

A pruduzzione è l’imbuttigliera

Si sà chì l'acqua d'Orezza, acqua minerale naturale rinfurzata à u gasu di surgente, hè una di e più ricche in ferru di u mondu. Dunque, pè pudè mettela in buttiglia, si deve caccià u ferru à l’acqua. Per quessa, l’usina d'Orezza hà messu in usu un prucedimentu di sferrizazione fundatu nant’à un principiu propiu naturale : l’ossidazione à l'aria.

Ci volenu 4 tappe pè trattà l’acqua :